泡沫红茶
“ 风味独特，口味鲜，茶本味突出，我们能感受到很深的茶风味，泡沫集中了茶本味，还有茶香味，一口下去味道特别棒”
[主料]
金狐红玉茶汤：250ml
冰糖桨：25g
[辅料]
冰块：适量
口味：原味
难度：未知
[泡沫红茶的做法步骤]
1、首先倒入金狐红玉茶汤 250ml
2、加入冰糖桨哦
3、调速打发
4、高速旋转
5、进去
6、然后倒入出品杯
7、做好啦
[小窍门]
泡沫红茶的应用：
我们一般挑一些风味浓郁，而且回甘，完全发酵的红茶，或者可以挑一些烘焙程度较深的乌龙茶，因为经过高速旋转后，它们就会产生绵密的泡沫，那茶本身的香甜与风味就会集中在泡沫中，那我们一口喝下去，味道特别好。
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