冬瓜玉米鸡汤
“ 秋季爱上煲汤！今晚煲冬瓜玉米鸡汤！秋季是比较燥的季节，多喝点汤对肌肤有好处！滋润滋养！”
[主料]
鸡：适量
冬瓜：适量
玉米：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
盐：适量
胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[冬瓜玉米鸡汤的做法步骤]
1、鲜鸡切块，冷水下锅，煮血末！
2、除去血末捞出备用
3、坐锅加清水，放入鸡块，姜拍碎放入！
4、玉米和冬瓜切块
5、水开下玉米，煮10分钟，（如果鸡比较老，就要把鸡先多煲一会儿才能下玉米和冬瓜哦！）
6、下冬瓜煮至冬瓜熟软即可，
7、起锅前放入盐，胡椒粉，葱花儿！
8、嗯，大家来喝汤啦！
[小窍门]
今天用的鸡是仔鸡！如果鸡比较老就要先把鸡多煲一下，再下菜类！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜