荷兰豆炒香干 “ 最简单的家常做法,营养好吃。” [主料] 荷兰豆:100克 香干:2大片 红尖椒:1个 大蒜:半头 小葱:1把 [辅料] 油:少许 蚝油:1勺 盐:少许 五香粉:少许 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [荷兰豆炒香干的做法步骤] 1、荷兰豆100克,香干2大片,红尖椒1个,大蒜半头,小葱1把。 2、香干切丝。 3、荷兰豆择洗干净。 4、焯水10秒。 5、过凉。 6、香干也用开水烫一下,过凉备用。 7、准备好所有食材。 8、平底锅加热加点油炒香蒜片。 9、加红椒丝翻炒断生。 10、加香干翻炒。 11、加1勺蚝油,加少许的盐和五香粉炒香。 12、最后加上焯好的荷兰豆,撒上葱花翻炒均匀就可以了。 13、家常菜荷兰豆炒香干。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜