快好知 kuaihz


鸡胸肉炒芹菜
[主料] 芹菜:315克 鸡胸肉:150克 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 淀粉:适量 蚝油:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [鸡胸肉炒芹菜的做法步骤] 1、食材:芹菜(已清洗切段)、鸡胸肉(已清洗) 2、将鸡胸肉放在案板上切成条。 3、放入盘中,加适量的料酒。 4、加适量的生抽。 5、加适量的盐。 6、加适量的淀粉。 7、抓匀,待用。 8、烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒翻炒。 9、接着,合入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。 10、然后,加适量的盐。 11、加适量的蚝油。 12、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜