金针菇咖喱牛肉饭
[主料]
牛肉：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
金针菇：适量
米饭：适量
土豆：适量
[辅料]
咖喱块：适量
黄豆酱：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[金针菇咖喱牛肉饭的做法步骤]
1、牛肉切块加料酒和姜提前煮熟。
2、土豆，胡萝卜，洋葱切块。
3、金针菇从中间切断。
4、锅中放油烧热放入土豆胡萝卜洋葱翻炒片刻。
5、放入盐，倒入牛肉（煮牛肉的汤也倒入），加水没过食材。
6、煮开后放入咖喱块，一勺黄豆酱。
7、煮至土豆能用筷子扎透放金针菇煮一分钟后关火。
8、盛入米饭中。
使用的厨具：炒锅
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