豆角馅包子
[主料]
面粉：250g
水：130g
酵母：3g
糖：5g
[辅料]
豆角：适量
木耳：适量
肉末：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[豆角馅包子的做法步骤]
1、豆角，木耳洗净切成末备用
2、馅料中加耗油，味精，盐，糖，五香粉拌匀备用。
3、面粉和好醒发，搓成长条切成小挤子。
4、包包子
5、上锅醒五分钟，大火煮开，蒸25分钟，焖五分钟。
6、成品。
[小窍门]
和面一定要按比例。
使用的厨具：蒸锅
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