海茸蒸牛肉
“ 海茸，营养价值，如且能起到降脂减肥补血的作用。”
[主料]
牛肉：300克
海茸：200克
[辅料]
油：10毫升
盐：适量
生抽：15毫升
鸡精：2克
胡椒粉：2克
花椒粉：1克
小苏打：少量
白糖：少许
口味：原味
难度：未知
[海茸蒸牛肉的做法步骤]
1、牛肉切薄片后，分三次用手打足水份，然后加入盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、花椒粉、白糖、油抓匀腌制。
2、海茸用水泡过后，加入面粉清洗干净。
3、海茸加入盐、鸡精、胡椒粉抓匀。
4、腌制好的牛肉码在海茸面上。
5、水开后入锅蒸8一10分钟。
6、取出开吃。
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