酱焖茄子
[主料]
茄子：适量
西红柿：适量
黄豆酱：适量
[辅料]
大蒜：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱焖茄子的做法步骤]
1、材料洗净
2、酱
3、茄子切块浸在水中
4、西红柿切块
5、锅中多些油放入茄子炒香
6、放入西红柿
7、放入酱
8、焖软调味即可
9、咋后面的洋葱抢镜成功呀
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜