榨菜丝夜开花煮冻豆腐 [主料] 夜开花:265克 冻豆腐:255克 榨菜丝:40克 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [榨菜丝夜开花煮冻豆腐的做法步骤] 1、食材:夜开花、冻豆腐、榨菜丝。 2、将夜开花去皮清洗一下。 3、放在案板上切成片,待用。 4、将冻豆腐放在案板上切开,待用。 5、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。 6、接着,合入冻豆腐和榨菜丝,加适量的清水。 7、翻动一下煮开,煮至夜开花断生。 8、然后,加适量的盐。 9、加适量的味精。 10、调味翻匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐