干炸带鱼
[主料]
带鱼：适量
[辅料]
面粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
鸡蛋：一个
生粉：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[干炸带鱼的做法步骤]
1、带鱼头部去内脏收拾好淋干水备用。
2、放入盐鸡精耗油一点点生抽，十三香我家没了就没放。放了一点胡椒粉打入一个鸡蛋腌制十分钟。
3、加一勺面粉和半勺生粉拌匀。
4、油热放入带鱼炸，然后复炸一遍。五香味很鲜。
使用的厨具：其他
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