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奶香焦糖布丁
“ 今天分享一款超简单的奶香焦糖布丁。 史上最好吃,没有之一! 它低糖、奶香浓郁、入口即化! 一学就会,没有任何制作技巧,0难度,百分百成功哒” [主料] 蛋黄:3个 奶油:200g 牛奶:100g [辅料] 糖:15g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [奶香焦糖布丁的做法步骤] 1、烤箱180度预热,其他材料备好。 2、奶油+牛奶+糖。 3、微波炉加热1分钟。 4、倒入蛋黄,手抽搅拌均匀。 5、过筛到烤碗。 6、烤盘装冷水。 7、送入预热好的烤箱,170-180度烤25-30分钟。 8、超级简单哒。 9、嫩嫩滑滑的,好吃! [小窍门] 1、、奶油+牛奶+糖,微波炉加热一分钟,糖就差不多融化了。 2、、搅匀的蛋液不要忘了过筛,过筛的布丁更加细腻。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 布丁