快好知 kuaihz


飘香葱油拌面,好吃到飞起
“ 最近糖果麻麻在看《向往的生活》 节目里的葱油拌面 可把糖果麻麻馋坏了 强烈要求让我也学学 做一碗给她和糖果吃 正好冰箱里小葱太多 放在冰箱也吃不完啊 那就赶快做起来吧 炎热的夏天 吃一碗葱油拌面也是极好的 清香扑鼻 油而不腻” [主料] 小葱:适量 挂面:适量 耗油:适量 老抽:适量 生抽:适量 [辅料] 糖:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [葱油拌面的做法步骤] 1、冷水烧开,下挂面,煮大约4分钟左右。出锅捞出挂面过凉水。 2、锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),用小火把葱段炸至微焦的状态 3、捞出放在沥干水的面条上。 4、在炸好的葱油中倒入老抽、生抽、糖、蚝油,小火炒到冒泡状态。 5、锅中倒入面条,搅拌均匀即可出锅食用。 6、香喷喷出锅喽 7、快来尝一口哈哈 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜