香炸粽子
“ 端午一过，粽子犹存，不妨试试，外酥里糯。”
[主料]
粽子：2个
[辅料]
淀粉：适量
鸡蛋：2个
面包糠：适量
口味：原味
难度：未知
[香炸粽子的做法步骤]
1、拿出实在吃不完的粽子2个。
2、切片备用。
3、辅料如图准备好。
4、裹上淀粉。
5、裹上蛋液。
6、裹上面包糠。
7、全部裹上外衣后等待下锅。
8、锅中倒油，多一点点更容易操作。
9、中火炸至定型即可捞起（30秒左右）。
10、再次下锅大火复炸至表面金光即可（30秒左右）。
11、捞出装盘，开吃，油炸食品，要适量哦。
12、（余料处理）放入花生（根据剩下辅料而定），适量盐（白糖也可），搅拌均匀。
13、继续下锅中火炸至花生（一般3分钟左右）。
14、装盘，温度降下来后即可开吃。
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