虾仁冬瓜汤
[主料]
鲜虾：适量
冬瓜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
水：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁冬瓜汤的做法步骤]
1、冬瓜切片。
2、鲜虾去皮。
3、起锅放油下入姜片炒香。
4、下入冬瓜翻炒。
5、加入适量的水。
6、水开加盐。继续煮。快熟了就可以加虾。
7、把虾放进去。翻动一下。
8、很快就熟了。
9、洒上葱花。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹