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时蔬大杂烩
“ 好多食材都想吃,想简单一点再简单一点,那就大杂烩吧!” [主料] 青椒:两个 金银花:适量 香菇:适量 银耳:适量 木耳:适量 [辅料] 干辣椒:适量 食用油:适量 盐:适量 老抽酱油:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [时蔬大杂烩的做法步骤] 1、青椒,香菇,金银花洗净切好备用。 2、木耳,银耳泡发撕一下。 3、干辣椒切好备用。 4、锅中放油烧热加干辣椒爆香。 5、放青椒,香菇,金银花加盐,老抽酱油翻炒入味。 6、放银耳,木耳,继续翻炒至数加鸡精调味即可。 [小窍门] 金银花以花骨朵最好,可切可不切,洗净即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐