时蔬大杂烩
“ 好多食材都想吃，想简单一点再简单一点，那就大杂烩吧！”
[主料]
青椒：两个
金银花：适量
香菇：适量
银耳：适量
木耳：适量
[辅料]
干辣椒：适量
食用油：适量
盐：适量
老抽酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[时蔬大杂烩的做法步骤]
1、青椒，香菇，金银花洗净切好备用。
2、木耳，银耳泡发撕一下。
3、干辣椒切好备用。
4、锅中放油烧热加干辣椒爆香。
5、放青椒，香菇，金银花加盐，老抽酱油翻炒入味。
6、放银耳，木耳，继续翻炒至数加鸡精调味即可。
[小窍门]
金银花以花骨朵最好，可切可不切，洗净即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐