鲜虾米粉
[主料]
鲜虾：5只
米粉干：200g
葱姜片：适量
青菜：100g
植物油：20g
[辅料]
木耳：50g
火锅丸子：100g
生抽：2匙
盐：1匙
水：3-5勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜虾米粉的做法步骤]
1、食材配菜图。
2、米粉干放开水锅里煮8分钟左右，煮软。
3、广西米粉干。
4、捞出米粉后过凉水后放碗里备用。
5、炒锅放油烧热后放入葱姜片，虾炒香。
6、虾变红后放入火锅丸子翻炒，放生抽，盐。
7、放入水，青菜煮开，浇在米粉碗里即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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