煎蛋牛肉Sandwich，快手早餐。
[主料]
全麦面包：2片
[辅料]
牛肉丝：10g
生菜：4片
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎蛋牛肉三明治的做法步骤]
1、先煎鸡蛋，把蛋黄搅散，撒点儿盐和芝麻，底面快熟时放入牛肉丝，将半边鸡蛋铲起，夹入牛肉丝，成荷包蛋形状。
2、面包一片，放入两片生菜，放入煎好的牛肉鸡蛋饼。
3、在铺好的鸡蛋上再放两片生菜，挤点儿番茄酱，也可以放辣椒酱，看个人爱好。
4、盖上另外一片面包即可。可以切成两半。
5、完整制作过程拼图如上。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 早餐