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【福州的味道】super名小吃肉燕
“ 这可是福州的名小吃啊,真的有一种故乡情结。不知道美天里有多少福州人,闽菜的发源地也是福州,主要以酸甜清淡为主,之前爸爸去买原料,有买了肉燕。这家的肉燕真的很好吃,皮薄肉厚的。赞!” [主料] 肉燕:适量 [辅料] 青葱:适量 [配料] 香醋:3ml 蔬菜调味品:适量 盐:适量 香油:1ml 黑胡椒:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [肉燕的做法步骤] 1、如上所述,这就是健康蔬菜调味品来代替味精,具体名字啥的不知道,不过真的很健康,一股清香。 2、把水烧沸 3、把肉燕倒入锅里,还有福州鱼丸。 4、盖上锅盖,大约煮3分钟左右。肉燕很容易熟的。 5、把所有调料放入锅中。 6、让调料完全入味,出锅 7、这是横切面,饱满呢。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜