肉片炒豆干
[主料]
豆干：一块
五花肉片：100g
青椒：1个
红椒：1个
洋葱：小半个
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
蚝油：适量
油：适量
酱油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉片炒豆干的做法步骤]
1、青椒、红椒、豆干、洋葱切成丝。
2、五花肉切片，放酱油、盐和淀粉拌匀。
3、锅中放油炒熟肉片。
4、铲起备用。
5、锅内再次放油，先炒豆干丝。
6、炒至微微发黄，倒入蚝油。
7、炒匀炒香。
8、再下青红椒丝、洋葱丝。
9、炒熟后倒入肉片，再来点酱油，炒几下就可以关火出锅了。
10、成品。
11、简单易操作，好吃又下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜