干煸椒盐牛蛙
[主料]
牛蛙：适量
[辅料]
干辣椒：适量
姜：适量
大蒜：适量
椒盐：适量
葱：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[干煸椒盐牛蛙的做法步骤]
1、牛蛙洗净切块。
2、大蒜、辣椒姜葱切碎。
3、锅中放油放入牛蛙煎炸至表面金黄后捞出控油。
4、锅中加入大蒜、辣椒翻炒后放入炸好的牛蛙翻炒。
5、放入姜葱撒入适量椒盐翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐