香菇土豆烧鸡腿
[主料]
鸡腿：适量
土豆：适量
香菇：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：适量
老抽：适量
五香粉：适量
白糖：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：高级
[香菇土豆烧鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿切块焯烫洗净。
2、大蒜切末，姜切片。
3、土豆去皮洗净切块。
4、香菇洗净去根。
5、香菇切花刀。
6、锅中放油烧热，放入蒜末、姜片爆香。
7、放入土豆翻炒均匀。
8、放入酱油、料酒、五香粉、白糖调味。
9、放入开水。
10、放入香菇，盖上锅盖，炖至土豆熟。
11、盛盘出锅。
12、开动吧😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐