香葱胡萝卜厚蛋烧
[主料]
鸡蛋：适量
香葱：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱胡萝卜厚蛋烧的做法步骤]
1、食材准备好
2、香葱、胡萝卜切细
3、鸡蛋加盐、料酒打散
4、放入葱和胡萝卜拌匀
5、不粘锅刷一层油烧热，倒入蛋液，转动锅摊平蛋液
6、蛋液快凝固时卷起推到一边
7、再倒入蛋液，快凝固时把原先的蛋卷一起卷起
8、全部蛋液做完卷起
9、切成段
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食