桑葚玛芬
“ 好吃的桑葚玛芬，配方来自博主Yanyanfoodtube，原方用的蓝莓，其实可以等量换成任何一种你喜欢的水果～”
[主料]
新鲜桑葚：250g
[辅料]
低筋面粉：200g
泡打粉：1小勺
食盐：1/4小勺
无盐黄油：100g
白砂糖：80g
鸡蛋：2个
原味酸奶：1/3杯
口味：果味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[桑葚玛芬的做法步骤]
1、新鲜桑葚提前洗净沥干水分备用。
2、模具上放好纸托。开始预热烤箱，180度。
3、准备面粉、泡打粉、食盐。
4、混合均匀。
5、另取一个大碗，把室温软化后的黄油和白砂糖混合均匀。
6、混合均匀的状态。
7、加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
8、加入酸奶搅拌均匀顺滑。加入面粉，轻轻翻拌均匀。
9、把桑葚倒入面糊中，轻轻翻拌均匀。
10、放入烤箱，180度烤25-30分钟。
11、烤好的蛋糕混合了黄油的醇香和桑葚的果香，松软可口。
12、烤好后直接食用味道最好，冰箱冷藏过夜后便是另一种风味。
13、成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙