香蒜排骨
[主料]
排骨：405克
蒜：1小碗
[辅料]
啤酒：1罐
冰糖：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[香蒜排骨的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）。
2、蒜（已剥去蒜皮）。
3、啤酒。
4、冰糖。
5、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
6、接着，倒入啤酒煮开后烧煮一会。
7、然后，合入蒜翻动一下。
8、加点生抽、盐、冰糖。
9、调味继续烧煮。
10、最后，烧煮至汤汁浓稠，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐