香椿蛋饼卷
[主料]
香椿：适量
鸡蛋：6个
[辅料]
盐：1/3匙
生抽：1勺
蚝油：1勺
食用油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香椿蛋饼卷的做法步骤]
1、香椿切碎，鸡蛋打入容器内备用。
2、鸡蛋打散。
3、将香椿碎倒入鸡蛋液中，加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀。
4、电饼铛预热好，油热，倒入鸡蛋液。
5、煎至两面金黄。
6、从一侧卷向另一侧，卷紧压实，切段装盘即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜