青椒胡萝卜炒绿豆芽
“ 青椒胡萝卜炒绿豆芽。胡萝卜养肝、明目、健脾、化痰、止咳。绿豆芽利水、清热。青椒增强免疫、抗氧化。这道菜吃起来非常健康，做法也非常简单，而且价格还便宜。美味下饭，不输大鱼大肉。”
[主料]
绿豆芽：200克
胡萝卜：1根
青椒：1个
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒胡萝卜炒绿豆芽的做法步骤]
1、绿豆芽200克，胡萝卜1根，青椒1个，大葱1根。
2、绿豆芽洗净焯水。
3、过凉。
4、准备好所有食材，都切丝。
5、平底锅加热加点油炒香葱花。
6、加胡萝卜丝翻炒。
7、加青椒翻炒。
8、最后加上焯好的绿豆芽，加盐，加五香粉翻炒均匀。
9、青椒胡萝卜炒绿豆芽。
使用的厨具：平底锅
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