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肉丸丝瓜汤
“ 天天喝骨头汤,都喝腻了,周末换换轻口味,简单易做,口味清淡。” [主料] 丝瓜:1条 猪肉丸:适量 [辅料] 盐:适量 胡椒粉:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [肉丸丝瓜汤的做法步骤] 1、准备好材料,猪肉丸洗干净,丝瓜去皮切滚刀状,喜欢葱的朋友也可以备一点,最好切葱花。 2、水开后先下猪肉丸。 3、等水再次烧开的时候下丝瓜,下丝瓜后再等水开后,就可以调味了。 4、调好味,开吃。 [小窍门] 丝瓜不用煮太久,容易烂掉,煮好后就可以吃了,放太久丝瓜也容易烂。 使用的厨具:其他 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹