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红糖桃酥
“ 红糖桃酥--温暖你的春季” [主料] 面粉:470克 油:375克 生粉:130克 无铝泡打粉:6克 小苏打:6克 红糖:215克 鸡蛋:2个 [辅料] 白芝麻:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [红糖桃酥的做法步骤] 1、将所有的材料混合,如果有结块,过筛或者用手搓开,保证面粉足够细腻不要有疙瘩,不要过度搅拌,以免出筋,只要能撰成团就行 2、分成30克一个的均匀的小剂子,按上白芝麻,烤箱预热,中层,180度烤20分钟,焖10分钟,出炉(烤的温度和时间可以根据自家的烤箱适当做调整) 3、好了 4、可以吃了 [小窍门] 桃酥生胚摆上烤盘的时候要注意间隔,尽量放开一点,烤好的桃酥会涨大好多哦 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙