凉拌杂菜
“ 凉拌菜没有公式，只有个人喜好，喜欢吃什么口味就加什么料，喜欢吃什么菜，就加什么菜。”
[主料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
心里美萝卜：适量
紫甘蓝：适量
[辅料]
葱：适量
香菜：适量
味极鲜酱油：适量
糖：适量
醋：适量
麻辣：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌杂菜的做法步骤]
1、准备食材，忘记拍心里美萝卜了。
2、备料。
3、备料。
4、放在容器中，加入味极鲜酱油，醋，糖，麻辣，葱，香菜。
5、带上手套，用手抓，一定要用手抓。
6、拌好啦。
7、出锅。
[小窍门]
用手抓的凉菜，才够入味。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐