香菇肉末饺子
[主料]
香菇：适量
肉末：适量
葱：适量
鸡蛋：一个
生姜：适量
[辅料]
香油：适量
盐：各2克
胡椒粉：适量
料酒：一勺
玉米淀粉：一勺
生抽：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[香菇肉末饺子的做法步骤]
1、香菇提前浸泡，与猪肉一起剁成香菇肉酱
2、生姜片加入少许水榨汁
3、倒入肉酱中，加入调料，鸡蛋一个，玉米淀粉倒入生姜水，顺着一个方向搅拌均匀
4、放入馅料
5、依次包好。
使用的厨具：其他
所属分类： 面食 饺子