南瓜紫薯馒头
[主料]
面粉：600g
南瓜：200g
紫薯：200g
[辅料]
酵母：10g
白糖：120g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜紫薯馒头的做法步骤]
1、南瓜和紫薯切片上锅蒸熟
2、开水把白糖化开，喜欢原味的可以不加糖，本人喜欢带点甜味的馒头的，
3、准备两份面粉，分别是300克的
4、糖水暖暖的时候加入10克酵母搅拌
5、加入红薯的面粉进行搅拌，倒入酵母糖水，面团太稀的话继续加入面粉
6、加入南瓜的面粉也进行搅拌，倒入酵母糖水
7、搓成光滑的面团醒面30分钟
8、搓成光滑的面团醒面30分钟
9、面团压扁后，放入不同颜色的圆面团 包住
10、包好之后用剪刀剪一个口就可以了
11、颜色要放外面里面看你喜欢喔，
12、两张不一样颜色面皮放在一起卷起来
13、切一段段的也可以喔，这个比较小个适合小孩子吃
14、放在锅里盖锅盖二次发酵
15、小馒头
16、蒸10-15分钟就可以出锅了
17、特别有食欲感
18、自己做的卫生干净
19、最后来两个大的，喜欢的可以收藏喔
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜