糖醋白菜
[主料]
圆白菜：250G
[辅料]
糖：30G
醋：50G
色拉油：40G
水淀粉：10G
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋白菜的做法步骤]
1、圆白菜撕成自己可以接受的小片
2、取一小碗，放入糖，醋，淀粉， 大约50G水兑成汁
3、旺火倒入色拉油，烧辣，倒入白菜炒到断生，倒入调好的汁，翻炒1 分钟左右，淋入一点明油，起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜