肉丁火腿炒豌豆
[主料]
肉：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
火腿肠：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉丁火腿炒豌豆的做法步骤]
1、洗好，切好。
2、火腿肠也切好，葱切小。
3、起锅放油下入肉丁翻炒，加盐。
4、下入豌豆翻炒。变色时才加盐炒。
5、加盐翻炒。加盐后还是继续炒。吃一颗熟了才加其它菜。
6、加入胡萝卜翻炒。
7、一直翻炒。
8、再加少量盐。和老抽翻炒。
9、下入火腿肠翻炒。
10、下入葱花翻炒。
11、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜