蒸牛肉
[主料]
卤牛肉：1块
[辅料]
葱花：少许
盐：1匙
十三香：半匙
生抽：2勺
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸牛肉的做法步骤]
1、这是自己卤好的牛肉。
2、取一块牛肉，切成薄厚均匀的片。
3、放入碗中，放上葱花。
4、加入适量水，盐、十三香、生抽、老抽，放入蒸锅中，水开计时蒸十分钟左右即可。
5、蒸好的牛肉，特别入味，软烂鲜香，好吃到爆！
[小窍门]
牛肉是提前卤好的，所以蒸的时间无需太长。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜