韭菜鹅蛋海米馅饼
[主料]
韭菜：1把
海米：1把
鹅蛋：1个
花生油：8克
食盐：1克
鸡精：小许
生抽：3克
面粉：适量
番茄：适量
[辅料]
清水：揉面加少许
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鹅蛋海米馅饼的做法步骤]
1、番茄洗净。
2、切块。
3、放原汁机中。
4、榨汁。
5、榨好的果汁。
6、加一点清水。
7、放面粉。
8、揉成面团。
9、醒发好的面团。
10、鹅蛋洗净。
11、打碗里。
12、搅拌均匀。
13、热锅冷油。
14、油热把蛋液倒锅里。
15、划炒至蛋液凝固关火。
16、韭菜摘洗干净。
17、切成末。
18、泡好的虾仁。
19、捞出来放炒好的鹅蛋里。
20、取2汤匙花生油。
21、放韭菜末放鸡精。
22、放食盐。
23、放生抽。
24、搅拌均匀，放大碗里。
25、取一块面团揪成剂子。
26、擀皮。
27、包馅饼。
28、包好的馅饼。
29、锅烧热，刷油。
30、放入馅饼。
31、底部金黄，翻面。
32、全部翻过来。
33、盖锅盖焖几十秒。
34、打开锅盖，翻面。
35、盖锅盖焖一下。
36、成品
37、成品
38、开动
使用的厨具：榨汁机、不粘锅
所属分类： 主食