锅塌豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
水淀粉：适量
[调料]
酱油：2勺
香油：半勺
麻油：半勺
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[锅塌豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块。
2、锅中加油。
3、放入切好的豆腐，两面煎金黄
4、葱 算蒜， 酱油 香油 麻油  盐调成汁，水淀粉。
5、锅中加油。
6、放入葱蒜，翻炒。
7、放入料汁。
8、放入豆腐。
9、放入水淀粉
10、装盘。
使用的厨具：平底锅
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