菠菜玉米面疙瘩片
[主料]
小麦粉：适量
玉米面：适量
菠菜：120克
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤]
1、食材：小麦粉、玉米面。
2、菠菜。
3、取一些玉米面倒入大碗中，合入一些小麦粉。
4、逐步加一些水和成面团。
5、将菠菜去根洗净、捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、随后，将和好的玉米面团放在硅胶垫上，搓成长条切成小块。
8、接着，用叉子压一下成玉米面疙瘩片。
9、然后，将玉米面疙瘩片下入沸水中煮开。
10、最后，合入菠菜，搁入猪油。
11、加点盐、鸡精调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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