快好知 kuaihz


麻酱莜麦面
“ 方便又快捷的快餐” [主料] 莜麦面:200克 [辅料] 黄瓜:0.5个 红萝卜:0.5个 麻酱:1汤匙 油辣椒:2茶匙 盐:1勺 醋:适量 口味:中辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [麻酱莜麦面的做法步骤] 1、莜麦面是买好的现成的,黄瓜红萝卜切丝 2、蒜砸碎后放花椒粉干辣椒,热锅烧适量油把蒜和调料炝一下 3、把麻酱用凉开水慢慢搅拌匀 4、依次放入蚝油,油辣椒,盐,醋,麻酱,炝好的蒜 5、充分搅拌 6、根据个人口味增加或减少调料的量 7、ok味道一定不错哦! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜