酸菜肥牛荞麦面
[主料]
荞麦面：1包
肥牛片：90克
酸菜：120克
[辅料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[酸菜肥牛荞麦面的做法步骤]
1、食材：荞麦面。
2、肥牛片。
3、酸菜。
4、取出90克肥牛片放入盘中，待用。
5、将酸菜拆开包装取出120克放在案板上切开，待用。
6、锅中倒入清水烧开。
7、下入切好的酸菜搅动一下煮开。
8、接着，合入荞麦面翻动一下，煮软。
9、然后，合入肥牛片翻动一下煮熟。
10、最后，加点鸡精翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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