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原味蔓越莓雪花酥
“ 第一次做雪花酥,想不到味道超级赞。” [主料] 蔓越莓:60克 黄油:60克 棉花糖:120克 奶粉:60克 饼干:80克 [辅料] 坚果类:80克 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:三刻钟 难度:普通 [蔓越莓雪花酥的做法步骤] 1、提前准备好所需要的食材。 2、将坚果类,饼干折断备用。 3、加入蔓越莓与饼干,坚果类混合。 4、不粘锅开小火,倒入黄油,慢慢软化成液体。 5、加入棉花糖快速不断的翻炒至融化。 6、快融化的棉花糖。想吃软一点的雪花酥这一步关火。 7、加入奶粉快速翻炒均匀,想吃硬一点的雪花酥,这一步关火。 8、加入蔓越莓,饼干,坚果类。我选择的坚果类,食材,腰果,美国大杏仁果。 9、模具提前撒入奶粉。带上一次性手套,将雪花酥放入模具中压平。 10、横切雪花酥。 11、竖切一个个雪花酥,出炉了。 12、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 甜品