胡萝卜炒西葫芦
[主料]
胡萝卜：1个
西葫芦：1个
[辅料]
葱末：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
醋：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒西葫芦的做法步骤]
1、胡萝卜和西葫芦切片。
2、起锅烧油下入胡萝卜和西葫芦翻炒十秒钟。
3、盛出备用。
4、起锅烧油下入葱花炒香。
5、加生抽。
6、放西葫芦翻炒均匀，加醋。
7、加盐，鸡精调味。
8、水淀粉勾芡，加香油调味即可。
9、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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