#团圆饭#焯炒橄榄菜
“ 油绿，微辣咸鲜，浓郁的青菜香味儿。”
[主料]
橄榄菜：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜蒜：适量
干红辣椒：适量
花椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[焯炒橄榄菜的做法步骤]
1、橄榄菜去除老杆。
2、切三指段。
3、开水中绰一滚儿。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
5、绰好的橄榄菜放入翻炒几下。
6、适量盐，鸡精调味儿。
7、翻匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
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