雪菜老豆腐炒肉
[主料]
雪菜：适量
老豆腐：适量
青蒜叶：适量
小米椒：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[雪菜老豆腐炒肉的做法步骤]
1、将食材洗净
2、食材改刀
3、不粘锅放食用油，小火，将豆腐两面煎黄
4、放入肉片炒变色
5、放小米椒，炒匀
6、雪菜，盐，炒匀
7、倒入水，大火，煮开
8、青蒜叶，生抽调味即可
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
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