品种来源
欧洲黑蜂是在受海洋影响的西欧温和的气候环境里发展起来的,有很多生态型,如英国蜂、德国蜂、阿尔卑斯蜂、法国棕蜂、中俄罗斯蜂等,17世纪被引入北美洲,19世纪被引入南美洲、澳大利亚和西伯利亚地区,在近代养蜂业的发展中曾起过重要作用,但由于其性情凶暴,不便于企业化生产管理,除少数例外已普遍不受人们欢迎。
外形特征
欧洲黑蜂是西方蜜蜂的指名亚种,原产阿尔卑斯山以西和以北的欧洲地区,体大,腹部宽,舌短,几丁质深黑色而且一致,少数在第2和第3腹节背板上有黄色小斑,但不具黄色环带,覆毛长,绒毛带窄而疏。雄蜂的腹部绒毛棕黑色,有时黑色,肘脉指数小。
生活习性
黑蜂是在西欧海洋性温和的气候环境下发展起来的,育虫能力不强,春季发展慢,产蜜量显得不如其它蜂种,因此近代养蜂业一般不愿选用黑蜂,但在英国和挪威的石南草流蜜期胜过任何其它蜂种,在蜜源较贫乏地区,其他蜂种常耗尽所有贮蜜,唯有勤俭的黑蜂尚能经常提供一些余蜜。
种群特性
欧洲黑蜂怕光易惊慌,性情不如其他亚种温顺,而且蜂群的发展在春季时很缓慢,杂交之后的后代性格凶暴,这些特性使它慢慢被养殖者放弃,但在一些特殊的气候环境下却展现强韧的一面,例如越冬性能非常好,节省饲料,草原高寒气候下产蜜量惊人,易感染幼虫病和遭受蜡螟为害,抗孢子虫病和抗甘露蜜中毒的能力强于其它蜂种,蜜房封盖呈干型或中间型。