夏威夷果又称澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，享有“干果皇后”的誉称！下面是小编为你带来的夏威夷果怎样挑选 ，欢迎阅读。
1、挑选个头大的夏威夷果，因为个头大的说明它的生长周期较长，所含有的营养成分更多。
2、挑选果实饱满的。市场上出售的夏威夷果都已经有一条裂缝，透过裂缝观察其果实是否饱满，这样的夏威夷果口感更细嫩，香味更浓。
3、挑选硬壳坚硬，呈褐色的，如果呈偏黑或偏灰就说明不太新鲜。
4、选择开口比较长的，这样更容易剥开。
5、闻一下味道，如果有异味就不要购买或食用。
购买夏威夷果的时候，挑选个头大而且果肉饱满的。先闻闻香味，是否清香，越清香越好。
现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的.应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的，或者是不够新鲜的果实。
夏威夷果的口味也略有不同，大致有三种：原味的，奶油的和盐焗的。原味的和奶油味的夏威夷果，通常女性和孩子比较中意，而盐焗口味的男士和老年人比较钟爱。
夏威夷果加工好的成品，保质期为半年，但是不宜一次购买过多，建议随吃随买保持食物口感新鲜。
