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黑全麦粉蒸馒头加面粉吗黑全麦粉蒸馒头要不要加面粉

1、用黑全麦粉需要加面粉。

2、我们可以把黑全麦粉和面粉按照1：4的比例混合在一起，然后将它们揉成面团并用保鲜膜密封起来放在温暖的地方发酵，最后取出发好的面团揉好、搓条，再用刀把它把它切成剂子并蒸熟即可。

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