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晒干参怎么切 晒干参如何切

1、人参冰冻后切片。每个人都可以用纱布把家里的干人参包起来,在包前先将纱布放在冷水里浸泡,包好后将人参放进冰箱的冷藏室,过一夜后,第二天取出来的人参就会变软,此时再将人参切成片状就显得特别简单了。这个方法就是让草药慢慢吸收水分,软化。

2、人参在温水中润湿,可取一块干净的新纱布,再取五六十度的温水,再包上草药,润湿草药,过一段时间可用手捏动,若人参软了,可直接切片。决不能把泡状物拿掉,这样会使药效成分流失。

3、低温人参,在低温烘烤人参后,可将其切成片状,因为人参中含有一些油,用低温烘烤后,可使人参软化,使用电烤箱,低温烘烤,使人参发软。如果人参的干燥度过高,需要提前用水润浸。同时也要注意不要烤焦。

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