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新鲜竹笋怎样长期保鲜一年 新鲜竹笋如何保鲜

1、竹笋的保鲜方法:可以把切好的竹笋用清水煮沸半小时,装在保鲜袋里,然后放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候用清水泡发即可。

2、竹笋保鲜的时间最好不要超过一年,时间长了营养和口味都会改变的。竹笋的最佳保鲜期是一个月。

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