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西红柿保存方法和注意事项 西红柿保存方法和注意事项是什么

1、冷藏西红柿在低温条件下一般保存10天左右,太久会导致西红柿失去鲜味,而且也容易被冻伤,所以不宜在冰箱冷藏太长时间,最多冷藏10天时间,时间长了营养价值就都流失了。

2、冷冻。将新鲜的番茄清洗干净,等表面晾干之后就放到食品袋里,然后再放到冰箱冷冻。3个月左右的西红柿在冰箱冷冻之后,可以保存很久,一般保存3个月左右为宜,不过营养价值不高了。

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