芒果是我们生活中常见的一种水果，因其汁肥肉厚且食用口感极佳因而深受大家的喜爱，但是很多人再吃芒果的时候都存有芒果的外皮起黑斑了可以吃吗的疑问，下面小编就和大家一起看看。
表皮发黑，撕开表皮后发现里面肉也发黑了，那就代表这个芒果是绝对不能再吃了！
如果我们把它黑色的皮撕开，发现他底下的果肉依旧是黄色，没有任何变化，那这个芒果是没问题的，而且还因为它而变得更熟更甜，口感也更好。
吃了有黑斑的芒果会不会怎么样时时在很多人都有的疑问，像这种要看情况，要是里外都坏了的，这样的果肉是有细菌的，如果吃了，轻则拉肚子，重则上医院，切记切记！所以当芒果变黑以后，不要着急把它扔掉，把它的皮拨开看看，关键在于它里面的肉是什么样子，另外我跟你分享一下，芒果是热带水果，所以如果你买完回家没吃完，千万别把它放进冰箱，这样只会加速变坏，把它放在常温下就可以啦！
芒果黑点的形成，原因有很多，在运输过程中发生碰撞和冷冻，表皮受损，都容易出现黑点，因为芒果表皮里面有多酚氧化酶类物质，他和芒果中的糖份结合，一旦破损，风干后，就会出现黑点，黑斑。
芒果存放时间放的太久，也容易，出现黑斑，是芒果腐坏的迹象，芒果是热带水果，记得一定不要放入冰箱，芒果比较怕冷，放在避光，阴凉处即可。
